Naam: Germ Hoekstra (36)
Plaats: Bantega
Bedrijf: 120 melkkoeien, 60 stuks jongvee, 53 ha grasland en 13 ha mais, werkt met een Lely Sphere en zit in een Renure bemestingspilot
‘Inzet op extra efficiëntie past bij mij en ons bedrijf. Daarbij houd ik van uitdagingen en stel mijzelf graag doelen. Eén daarvan is 40 liter per koe gemiddeld halen met een hogere marge per koe en voor het hele bedrijf. Momenteel produceert onze veestapel 35 kilo melk gemiddeld, afgelopen herfst en winter was dat 36 en 37 kilo met 4,60% vet en tussen de 3,50 en 3,60% eiwit. Ik ben er van overtuigd dat daar nog rek in zit. Het is daarvoor zaak om overal de puntjes op de i te zetten. Daar werken we momenteel hard aan.’
‘In 2003 zijn wij op deze plek gestart. In de eerste jaren hebben we de broodnodige verbeteringen in de stal al doorgevoerd. In 2014 is de stal uitgebreid en zijn er twee robots in gekomen. Nu telt de melkveekant exact 120 melkkoeien en ligplaatsen. We hebben ook wel 140 achter de robots gehouden, maar dat kwam het resultaat niet ten goede. Nu hebben we meer melk in de tank dan toen en tot nu toe bewijst de praktijk dat voor de extra liters per koe het nog beter is om nog iets te minderen in het aantal koeien. Verder kijken momenteel vijf specialisten van De Heus met ons mee hoe we tot een nog beter resultaat kunnen komen. Denk dan onder ander aan betere voederwinning, het robotbezoek optimaliseren en nog preciezer voeren. Dat bedoel ik met de puntjes op de i.’
‘Toen ik voor het eerst een filmpje zag van de Lely Sphere was ik meteen verkocht. Mest zo scheiden, beter benutten en als bonus de ammoniakdampen kwijt, wie wil dat nu niet? Een provinciale subsidie hielp de financiering rond te krijgen. Ik heb onze plannen op vijf pagina’s uitgeschreven waarna de bank akkoord ging. Dat we door de Sphere mee kunnen draaien in een Renure-pilot helpt ook. In de eerste Renure-pilot konden wij niet aansluiten omdat dat mede via FrieslandCampina ging. Die fabriek verlieten wij in 2019 omdat zij een soort fabrieksquotum invoerden en wij juist toen groei in de melkproductie doormaakten. Deelname binnen de pilot geeft minimaal vier jaar garantie dat we nu qua mestplaatsing alle zorgen even kwijt zijn en niet de verplichting van extensivering voelen. Wij leveren kunstmestruimte in en bewijzen dat dat prima kan als je je eigen mest zo mag benutten.’
‘Natuurlijk weet ik dat er wellicht geen toekenning voor Renure komt of dat het langer dan vier jaar duurt. De politiek is weerbarstig. Maar de eerste jaren kunnen wij zo vooruit. Moet het anders dan anticiperen we daar weer op. Dat moeten wij als boeren altijd. Zo ben ik een grote fan van de koeien weiden, maar als je inzet op efficiëntie, en helemaal als je met een Sphere werkt, werkt het gewoonweg beter om de koeien binnen te houden. Het is niet anders. Ik haal er ook elke dag opnieuw veel plezier uit dat de koeien het goed doen in de stal. Weinig trammelant bij de dieren en een hoge productie, dat loont voor ons én het geeft werkplezier. Ik geloof dat je moet proberen het bedrijf zo in te richten dat je er elke dag plezier aan beleeft. Op die manier rendeer je zelf en daarmee je bedrijf, het beste.’
Dit artikel verscheen ook in magazine Agrarische Schouw dat vanaf 16-9-25 in een printeditie in Noord-Nederland onder melkveehouders is verspreid.
